井冈山市西式烹调师报考流程费用是多少
厨师介绍
中式烹调师证怎么考 厨师,又称厨子、烹调师,指以烹调为职业的人。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。也有少数服务于特定的顾客(例如私人厨师、家厨)。现代的厨师一般需要先在烹饪学校学习并通过考试,以保证具备足够的业务标准和食品安全知识。 中式烹调师证怎么考都是白色的高帽生熟分开避免炒勺尝口味
现代社会中,社会主义制度建立以后,劳动人民翻身作了主人,厨师职业,也和其它众多职业一样,得到了人民的尊重和重视,广大厨师的社会地位与旧社会相比,发生了翻天覆地的变化。今天的厨师中,有的当选为人民代表,有的成了宾馆、饭店的总经理或部门负责人,有的成为劳动模范,有的还走上了高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们所理解、认识。
(1)厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量。
(2)厨师是社会经济建设的促进者。
(3)我国厨师是中国饮食文化的继承者和传播者。
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二、报名条件
1.取得中级厨师证书后,连续从事厨师工作4年以上,经厨师高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2.取得厨师中级证书后,连续从事厨师工作7年以上。
3.取得厨师中级证书的大专以上毕业生,连续从事厨师工作2年以上
4.取得高级技工学校,以高级技能为培养目标的职业学校厨师毕业证书。
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