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在刚刚过去的国庆假期,经济型酒店迎来了久违的“爆单”时刻。西部证券数据显示,2024年黄金周期间,经济型连锁酒店的入住率达到71.7%,远超其他品类。
按中国酒店业呈水滴状分布正好契合了目前我国社会的各阶层分布,即低收入群体、蓝领、中产占据总人口绝大比例。其中,经济型和中端酒店构建了产业结构坚实稳定的底座。经济型&中端酒店仍然是目前行业内最大的基本盘。
01.
经济型&中端酒店消费新趋势
本应受益于旅游旺季的酒店行业,却在今年打破了“每逢节日大涨价”的规律。据某OTA平台统计,尽管今年的国庆长假期间,热门目的地的酒店预订量同比大幅增长,但预订均价却同比下降了约6%,显示出“量升价跌”的趋势。
具备成熟投资经验的业主对于中高端酒店项目投资往往有自己的心得策略。这一现象的背后,是酒店供给的持续高速增长和市场竞争的加剧,同时消费者的出行偏好也在变化,酒店市场正面临着一次升级转型。
从消费者的角度来看,过去两年,理性消费和悦己消费并存成为潮流,追求舒适、健康生活的心态全面影响了消费市场的各个方面。消费者从追求性价比的1.0消费时代,逐渐对品质、价格、品牌、体验的考虑缺一不可,消费领域的新词不断产出,“质价比”、“心价比”成为了消费新趋势。
相对“性价比”,“质”对应了理性消费中对于产品品质的要求,“心”则对应了消费品带来的情绪价值,酒店行业也是如此。消费者在商务出行或休闲旅游时,更希望入住摒弃繁琐和奢华,回归住宿本质,舒适度较高的酒店。
图片来源:锦囊泛娱酒店
02.
经济型&中端酒店如何把握投资方向
经济型酒店平均投资746万元,平均单房投资7.8万元数据来自次方点评《中国酒店投资人研测分析及投资趋势报告(年中版)》
大多数经济型酒店都有着更短的回报周期以及更强的成本优势,但投资利润率低、容错率低,需要更细致的运营。经济型酒店需严格控制物业租金,装修时关键设施必须按品牌标准执行,避免过度装修。投资人需根据市场需求,在投测期和筹建期算好财务账和时间账,并在经营期的各个环节尽可能做到精益求精。
中端酒店平均投资1433万元,平均单房投资13.6万元数据来自次方点评《中国酒店投资人研测分析及投资趋势报告(年中版)》
中端酒店在传统经济型酒店产品模型之上做加法,除了提供标准化的客房设施之外,额外提供早餐、健身房、洗衣房、商务会客空间等服务。据次方点评采访与调研的上百位投资人案例中显示,有超过60%的投资人认为,面对当前不确定性较强的行业大环境,无论是向下兼容还是向上突围,中端酒店都具备较强的市场韧性。
中端酒店凭借可控的投资、灵活的运营、高效的产品升级迭代和稳健的回报,既可向下兼容抵御周期波动,也能向上突围满足不同人群的特定需求,实现溢价。优秀的中端酒店产品应平衡成本和体验,通过控制选材、客房模块化、公区规模和空间融合设计,控制造价并优化运营成本,实现客人满意和业主盈利的双重目标。产品还应具有高识别度,通过鲜明的品牌特色和独特风格区别于竞争对手,以及高适应性,适应不同市场环境,包括下沉市场和特定产业型城市。
从品牌方的角度来看,消费需求的升级也持续推动着经济型&中端酒店产品的升级。面对市场的快速变化和消费者需求的日益精细化,酒店集团不得不进行自我革新,不断迭代相应的酒店产品,以满足消费者对于餐饮服务、洗衣服务等细节方面的更高要求。
对于投资人而言,经济型和中端酒店的投资回报年限更短,也更稳健、有韧性。这种投资模式不仅能够快速回笼资金,还能在市场波动中保持相对稳定的收益。
图片来源:锦囊泛娱酒店
03
如何实现坪效最大化赋能酒店价值
在酒店行业中,通过巧妙的产品设计实现坪效最大化,为酒店的物业和经营价值赋能是至关重要的。
01空间利用
合理布局:
酒店设计需要充分考虑公共区域和私人区域的合理布局,确保每一寸空间都得到高效利用。公共区域如大堂、餐厅和会议室等应设计得宽敞明亮,同时考虑到其多功能性,如会议室可以转化为临时的休息区或展览区。
创新设计:
通过创新的设计手法,如采用透明隔断、可移动家具等,增加空间的灵活性和通透感,使空间在视觉上得到延伸,从而提高坪效。
高效管理:
在空间利用方面,还需要考虑高效的管理和维护。例如,通过智能化的管理系统,可以实时监控酒店的空间使用情况,及时调整和优化布局。
02设计风格
目标市场定位:
酒店的设计风格应与目标市场定位相符。例如,针对年轻人的时尚酒店可以采用现代简约风格,而针对高端客户的豪华酒店则可以选择复古或奢华风格。
独特元素:
在设计中融入独特的元素或符号,使酒店具有辨识度和吸引力。这些元素可以是地方文化、历史传统或品牌特色等。
舒适性:
无论选择何种设计风格,都需要确保酒店的舒适性。这包括色彩搭配、材料选择、照明设计等方面,以营造温馨、舒适的住宿环境。
03设置配置
智能化设施:
智能化设施是现代酒店的重要趋势。例如,智能化的客房控制系统可以让客人自由调节室内环境,提高住宿体验;而智能化的安全系统则可以保障客人的安全。
高品质用品:
高品质的床品、卫浴用品等可以提升酒店的品质感。这些用品不仅要注重舒适性和实用性,还要注重环保和可持续性。
多功能设施:
设施配置应考虑到多功能性。例如,会议室可以配备先进的视听设备,使其既可以用于商务会议,也可以用于举办文化活动或展览等。
图片来源:锦囊泛娱酒店
结语
在酒店行业中,设计不仅仅是艺术的展现,更是投资回报的重要因素。一个优秀的酒店设计能够吸引顾客、提升体验、提高效率,从而直接影响到酒店的盈利能力和投资回报。
希望通过设计提升酒店的投资回报率,需要业主投资人与品牌的双向奔赴,持续不断地通过产品、服务及场景营造为宾客提供更舒适完美的入住体验,从而实现更高的投资回报。
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