来源:空间秘探 ,作者余文婷 侵删
相关数据显示,中高端酒店品牌连续五年保持两位数增长,市场潜力巨大,成为众多投资者关注和投资的热点。国际和国内酒店集团纷纷争夺这块美味的“蛋糕”,导致该赛道不断细分,大量品牌涌现。面对诸多中高端酒店品牌,如何选择能带来更高投资回报的品牌,成为投资决策的首要难题。掠过大量干扰信息,仔细梳理,只需遵循以下三大逻辑。
1
匹配能量:
品牌对了,
才有爆发力
ChapterOne
同一酒店品牌在不同的位置与物业上,效果可能大相径庭。选择与物业和客群契合的品牌是酒店客流量和收益的保证。近期,洲际酒店集团将旗下筑格酒店、逸衡酒店、假日酒店、智选假日酒店这四大拥有国际品质的中高端品牌进行了战略升级,以“四大金刚”的矩阵亮相。该矩阵通过差异化定位精准覆盖不同细分市场和物业类型的投资需求。
以“四大金刚”品牌做参考,如果是位于一线及新一线发达城市核心地段的租赁物业,可以选择筑格酒店,该品牌面向追求精致生活方式的年轻客群,通过有格调的设计、与在地文化的结合,提升宾客入住体验,带来高溢价。同时,筑格酒店作为新引入大中华区的品牌,能带来“首店经济”优势,避免同一个商圈同类产品密集布点带来的竞争压力。
位于一线城市和发达地级市能覆盖商旅人群的优质地段物业,则可以选择逸衡酒店品牌。这个主打健康生活方式的品牌,拥有诸多商务友好的设计细节,例如可以升降的电动办公桌,给予工作方式更多选择,且房间配有运动健身角,能够切中许多热爱运动,追求健康的商旅人士。像上海世博逸衡酒店,便是一个成功的国资内部租赁项目,有着不错的经营成绩。
假日酒店拥有假日酒店、假日度假酒店、假日套房酒店三个子品牌,其中,假日酒店还分为假日酒店(精选版)与假日酒店(全服务版)。三个子品牌和四条产品线的组合,让假日酒店可以匹配更加多元的物业。位于三亚等旅游目的地的物业可以选择假日度假酒店;位于核心城市好地段的公寓或办公物业可以布局套房假日酒店;位于发达城市的物业则可以选择传统假日酒店,并按需选择精选服务版本或全服务版本,溢价效果显著。南京路步行街假日酒店,2024年平均房价接近1000元,最高达1500元。下沉至二、三线城市的假日酒店,往往会是当地市场最好的酒店。
智选假日酒店可以灵活、接地气地适配很多项目。如果物业是一二三线城市或部分四线城市靠近高铁站或地铁站的位置,可以选择智选假日品牌,像北京礼士胡同智选假日酒店、上海静安寺智选假日酒店等在普通工作日的房价也能到700-1000元。
已深耕大中华区50年的洲际酒店集团,兼具国际视野洞察和在地化运营经验,通过对物业区位和客群画像的解析,为投资者匹配最佳的酒店品牌,确保酒店品牌能发挥出最大的溢价水平。
图片来源:锦囊泛娱酒店
2
聚合能量:
系统性降本,
才是长期回报的起点
ChapterTwo
在没有看到投资收益之前,所有的回报承诺都难以给人带来安全感。稳妥的投资决策,必然是建立在可见与可控的投资成本之上。
洲际酒店集团的品牌战略升级就是聚焦在成本优化上,使成本结构呈现出更大的性价比优势,智选假日酒店单房造价控制在14.5万元;假日酒店和逸衡酒店单房造价控制在19万元;筑格酒店单房造价控制在18万元。而此次成本优化过程中的重要三点,即是设计建造、采购平台与数字化系统。
在设计方面,标准化、模块化、产品化的客房设计能够帮助业主降低投资成本,缩短设计、建造乃至家具生产装配周期。具体来看,在产品设计阶段,洲际酒店集团利用品牌标准化的统一客房设计,促使酒店品牌的供应链企业能够大规模地生产、库存、运作,走出成本优化的第一步。在工程营建阶段,利用模块化设计,发挥四大品牌酒店规模效应,能缩短供应商的交货周期,减少产品库存量,进一步降低成本。在筹开采购阶段,集团将品牌标准的产品需求向供应商招标制作库存产品,以此节省采购时间和采购成本。通过这样的产品化流程,例如桌椅、沙发、床头柜这类客房内活动家具可以做到交货时间缩短90天,成本降低20%。
在采购方面,洲际酒店集团拥有透明化、数字化的中央采购平台——“洲易购”,帮助业主实现酒店从建造、筹开到运营全周期“降本增效”。首先,“洲易购”平台涵盖酒店筹建、开业、运营全生命周期的所需用品和材料,超过2万个商品,300家供应商,全部对酒店和业主公开,为其提供更有优势的价格。
其次,“洲易购”平台整合了所有酒店采购数据,分析找出全国和当地价格最优的供应商,酒店业主还可进行同类酒店比价自查,有效节省运营采购成本。
洲际酒店集团赋予了业主充分采购自主权,不会强制业主采购,只是从品牌标准与宾客体验角度出发提出采购建议,这也促使采购团队必须自发地去寻找高性价比的解决方案。
对于供应商的筛选和审核,洲际酒店集团会从资质,交付能力,产品质量与宾客体验,ESG与合规性四个维度去考量,为业主提供更具质价比的产品。例如,相较过去严格遵循全球标准,洲际酒店集团的供应链平台灵活采用了本土化的解决方案,使用国产品牌产品来替代国际合作商降低造价,但同时不放松品质。
另外,洲际酒店集团也欢迎业主和专业投资人推荐供应商。过去,洲际酒店集团已通过业主引荐引入了多个知名品牌。据了解,2025年,洲际酒店集团还计划组建特许经营业主采购委员会,持续加深与大型业主集团采购部的合作关系,积极地开展流程互训、体系互训的工作,共同挖掘优质供应商资源。
在数字化系统方面,洲际酒店集团的数字化系统是自行整合优化,既不是自行开发,也不是直接购买成品,而是挑选市场中最好用、稳定、成本合理,且最适应本土需求和生态的系统合作,“组装”成一套属于洲际酒店集团的“更优解”。这样一套系统有着卓越的稳定性,拥有主系统和备用系统“双保险”设计,全天监控,遇到问题时可以快速切换,后台升级更新也不影响运营。
在降本方面,洲际酒店集团在系统搭建时会向业主提供最小投入实现高效运营和营收增益的数字化方案。例如,在硬件端,集团为小体量的酒店业主提供了云端系统,可在前期机房建设投入上有效节省成本;在软件端,集团提供了各类功能供业主按需购买,杜绝绑架式收费。此外,在后期系统维护方面,系统升级、数据维护、安全防护均由洲际酒店集团团队远程搞定,业主零操心;同时还提供免费培训,线上课程与线下带教双管齐下,让员工快速上手,帮助酒店既快又稳地开业。
在提效方面,洲际酒店集团数字化运营管理系统OMS中各种智能化、自动化服务进行了更深一层的运营效率升级,效率得到显著提升。例如,餐饮、客房、智能送物机器人等系统实现了联合打通,客人从订房到入住后的服数据都能汇总,帮酒店更懂客人喜好,提升复购率;OMS实现了贯穿宾客旅程的顺畅数字体验——包括扫码连WiFi、AI客服、机器人送物、客房电视娱乐系统、智能语音、手机客控等,能够帮助酒店在开业初期即实现高效运营与稳定服务交付。
图片来源:锦囊泛娱酒店
3
释放能量:
平台赋能
让流量转化为营收
ChapterThree
除品牌本身的优势和特点外,集团的赋能对于一家酒店的发展也十分重要。这主要表现在两个方面,一方面是强大的客源支持。以洲际酒店集团为例,根据2024年集团年度财报,全球客房收入的企业贡献率达81%,同时,IHG优悦会全球的会员贡献率也超过60%。洲际酒店集团全球拥有超1.45亿活跃会员,持续为旗下酒店输送高黏性、高消费、高复购的优质客源,并利用创新性的数字化及本土化解决方案,提升直销渠道对酒店的获客、转化能力,有效控制获客成本。此外,作为业内率先实现与国内主流差旅平台深度直连的国际酒店管理公司,集团强大的“双轨”销售体系同步为酒店输送国际与本土客户资源,为酒店持续创造低成本高回报的收入。
另一方面是有力的营销支持。结合区域市场节奏与酒店定位,洲际酒店集团会全年部署品牌和区域市场营销活动,全方位提升酒店的品牌知名度与影响力。在今年年初,洲际酒店集团开启了2025大中华区酒店巡展,先后于深圳、北京、上海三城落地,吸引了上千家商旅客户及行业伙伴,助力酒店业务增长。针对新开业酒店,集团还会通过在APP、小程序、OTA、搜索引擎及主流社交媒体平台上的线上推广进行专项的流量扶持。
总体而言,当酒店投资迈入“精准博弈”新周期,市场对中高端酒店品牌提出了更高的要求,产品溢价、可控成本与资源支持的综合较量才是决胜关键。正如洲际酒店集团的“四大金刚”,有着集团强势支持,以及强大品牌溢价能力的国际品牌,正以更接地气的方式,表现出极大的竞争力。
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