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投资人王总，自2010年就从事酒店行业，积累了丰富的投资经验。先前一直投资某头部集团下的连锁酒店品牌，收益也相对不错。

2022年，王总在珠海接手了一家设计师单体酒店，翻牌加盟了非标品牌产品。然而，此前他的经验大多集中在标准化产品的打造，在这个非标产品上，投入、运营方面出现了很大偏差。目前经营下来，预估七八年才能回本甚至更长。

以下内容来自王总（化名）的自述：

01

拥有十几年酒店投资经验

接手单体翻牌做非标产品

我在2010年开始做酒店，在当时，物业资源丰富，市场环境也较为宽松，酒店投资的门槛相对较低，很快就积累了第一桶金。

在酒店产品的选择上，我比较喜欢标准化产品，模型较为稳定，经营起来也较为轻松。这一阶段的成功经历给我积累了丰富的投资经验，也让我在后续的投资决策中更加自信。

2022年，一位朋友向我推荐了一处因经营不善而急于转手的设计师单体酒店物业，地理位置很好，加之当时酒店存量市场也有较大的发展空间，我意识到这可能是个机会，便未做过多犹豫，决定接手，将其翻牌为某集团旗下的非标品牌产品。

图片来源：锦囊泛娱酒店

02

不熟悉非标产品

成本超支、收益不及预期

一开始，我花费了500万元转让费接手了这家酒店，结合我此前在标准化产品方面的经验，这次为了实现差异化竞争，想要尝试一下不一样的东西，于是翻牌加盟了某头部集团旗下的一个非标酒店品牌。

酒店总面积共3500平方米，拥有94个房间，单房面积在25-30平方米之间。位置属于核心商圈，周边有写字楼和景点众多，人流量可观，这让我对其前景充满信心。

然而实际接手之后我才发现，非标产品的改造工程支出和运营实际收入均与预期有着极大的落差。

筹建改造期：

首先是为了满足集团品牌酒店的要求，需要对产品进行升级。原本计划投入二三百万，但由于不熟悉非标产品，预算超支，最终投入了500多万元用于产品升级。再加上原先500万元的收购成本，总投资达到了1000万元。

其次是在改造过程中，我采取了边筹建边营业的方式，但这种方式并不理想。一是正值疫情，材料采购困难，筹建进度受到很大影响，最终耗时约四五个月才完成；二是施工期间酒店仍在营业，影响了客户体验，从而导致客户网评分数较低。虽然现在评分有所回升，但之前的低评分确实给我们埋下了隐患。

开业运营期：

而到了开业时候，实际RevPAR比预期低了30-50元，一年下来就少赚了快100万元；按照每天少赚50元计算，365天就是接近150万元的损失。同时，每月的额外支出，如营销人员、财务、后勤人员等等的配备又增加了三四万元，一年累计多花了五六十万元甚至更多。这样算下来，一年就损失了近200万元。

总的来说，实际运营成本和支出与预期存在较大差距，支出增加了，收入却减少了，最终导致利润大幅下降。

图片来源：锦囊泛娱酒店

03

项目回本难

及时止损为上

目前来看，这个项目大概需要七八年才能回本，而对于这个项目，我的后续打算是随时准备出售。

作为专业的酒店投资人，凭借多年从业经验，我清楚地看到，如今市场竞争越来越激烈，未来酒店的利润只会越来越低。与其耗七八年甚至更久才能回本，我宁愿低价出售，及时止损，重新开始。

因此，如果价格合适，我会毫不犹豫地选择出售，毕竟打持久战没有意义。

图片来源：锦囊泛娱酒店

04

写在最后

在这个非标产品投资失败后，我意识到，标准化和非标准化产品，其运营逻辑是不一样的。

我自己总结下来失败经验主要有三点：

一是投资决策不够理性。因朋友劝说且看到酒店转让价格相对较低就接手，未充分评估项目可行性；同时，像我这种老投资人，认准某集团品牌，就会更倾向于做旗下的酒店，而未考虑其他更合适的选择，投资决策缺乏全面性和理性。

二是成本把控不力。对非标产品认识不足，低估了改造费用，实际经营中效益也不佳，使得原本预期的利润大幅减少，投资回报率降低。

三是经验主义无法保证次次成功。由于之前在标准化产品上积累了丰富经验，我误以为做非标产品也能得心应手。然而，即使是老手，也有失算的时候，因此只能选择及时止损。

在这里，我也给想要入行的新手投资人一些建议：酒店投资新手一定要谨慎，尤其是非标酒店。切记不要贪便宜，不要高估自己的能力。如果产品卖得不好，成本又超支，很可能连本金都亏进去。

很多人总是觉得外面的机会更好，例如有机会捡漏、有好的物业等，但实际上，投资决策还是应该基于投资回报率。在做非标酒店时，我给的自己下的定义是两年内不能回本的项目就是失败的。

非标酒店的不确定性很大，而标准化酒店虽然回报周期稍长，但更稳定，也更容易把控。只有明确项目的优劣势和风险，才能确保投资成功。

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