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向伊斯兰国家出口清真肉类等食品有何特殊要求？
对伊斯兰国家出口清真肉类或其他食品，必须由中国伊斯兰教协会签发统一的出口清真食品证明（哈拉证/书），地方伊斯兰教协会不能签发出口证/书。上述证明应加盖中国国际贸易促进委-员会的印章后方可办-理领事认证。
相信许多第一次接触到“领事认证”这个名词的读者一定充满好奇，只听说过商品质量要认证，领事认证又是什么呢？今天，我就来向您介绍一下领事认证。
领事认证是指一国外交、领事机构及其授权机构在公证文书或其他证明文书上，确认公证机构、相应机*关或者认证机*关的最后一个签字(认证)或印章属实的活动。许多人需要到国外使用国内有关机构出具的文书，却不知道要办-理领事认证，结果往往是无功而返。举个学生出国留学的例子。根据国际惯例，一般情况下，出国留学前，需要申请留学签证。为此，申请人要提供包括出生、无犯罪记录、学历、学位、成绩单等很多证明材料。但如果直接拿着这些材料去领事申请签证，往往会被领事以有关材料未经领事认证为由而拒签。这时候，就需要为这些材料办-理领事认证了。
认证流程
第1步
部分文件先经过中国国际商会和各地公证处的审核认证，商会和公证处审核商业资料上的印章或者签字，审核后并由国际商会和公证处出具证明书（样本见本站内）或者公证/书（样本见本站内），并且证明书上有公证员的签字及国际商会和公证处的印章。
第2步
将带有国际商会或者公证处公证员签字的文件,送至外交部领事司，由领事司认证对商会和公证处的印章及签字进行认证，在认证的文件上由外交部领事司授权人签字（备注：如果文件不需要送至领事认证的话，到此步骤就认证结束的话，称为外交部单认证，部分国家部分文件办-理外交部单认证即可使用）
第3步
文件由外交部领事司认证出后，送去各国领事或者领事认证，由各国领事认证外交部领事司的印章及签字。（到此为之称为领事认证）
第4步领事认证结束后，再按上列顺序逆向转递。至认证客户。
认证的文件种类:
通常认证的资料有：商业Invioce、装箱单、代理协议、授权书、价格单、委托信、合同、报关单、营业执照、商检局出具的(卫生许*可*证证明/装运前检验证/书/健康证/分析证等)、检测公司出具的SGS、CE、ISO检测报告等等。
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